קצת עלינו:
יעל וריקי גרות בשריגים שבעמק האלה.
יעל באה מתחום האוכל הבשרי: מסעדת אל גאוצ'ו, קייטרינג אל גאוצ'ו.
אירוח קבוצות ובודדים לארוחות של גריל ארגנטינאי ואוכל כפרי בחצר ביתה שנושקת לפארק בריטניה.
ריקי יוצאת עם הסדג' והמופלאפיתות לאירועי חינה, מסיבות בר מצווה, ימי הולדת ולכל סיבה טובה למסיבה.
החלטנו לחבור יחד, כל אחת עם ניסיונה ולתרגם את מיומנותנו לארוחות בשטח. הארוחות מתאימות לארוחות בוקר וערב.
מה בתפריט?
מופלאפיתה, בצק העשוי משמרים וקמח (אפשרות גם לקמח מלא), ומעט שמן זית/ קנולה שנאפה על הסדג' במקום ומזכיר במראהו וטעמו שילוב של מופלטה ופיתה.
לכאורה נשמע ככל בצק ששמים על הסדג' במדורות וארועי שטח אך לריקי יש את הכישרון להוציא משלושת מרכיבים שכיחים אלו פיתות מופלאות(מופלאפיתה) שאינך יודע כיצד לחדול לרצות לאכול מהן ובמיוחד כשלאלו חוברים החומוס ,הלבנה, הגבינות והריבות הביתיות שמכינה יעל. מצורף תפריט בסיסי שניתן לשדרגו בגבינות עיזים, יוגורט עם סלט פירות וגרנולה, סלטים ודברי מאפה.
הארוחה מוגשת בצורת מזנון.
המחירים נכונים לארוחות המתקיימות בטווח של פארק בריטניה ,פארק עדולם, מערות לוזית, עד שער הגיא בצפון ומושב לכיש בדרום. על ארוחות המתקיימות במקומות מרוחקים יותר תגבה תוספת זמן ומרחק.
מחיר מינימום לקבוצה: 600 ש"ח.
תפריט ארוחת בוקר בשטח:
מחיר לאדם: 50 ש"ח + מע"מ
ניתן לשדרג את הארוחה בגבינות עיזים, סלטים ביתיים וסלטים יצירתיים, סלט פירות עם יוגורט וגרנולה ועוד.
בברכה
יעל רוזנבוים- 0545987999
ריקי בן חמו - 0505255548
muflapita@gmail.com