פרויקט "הנשים האתניות" של שותפות 2000 נבחר מקרב ארבעים פרויקטים מכל רחבי הארץ כפרויקט מצטיין בכנס שותפות 2000, הסוכנות היהודית שנערך ב- 12 בנובמבר, בכפר המכביה.
הפרויקט הידוע גם בשם "הנשים המבשלות" החל לפני כשנתיים וחצי כפרויקט העצמה נשית אתנית. נשים מאופקים ומרחבים בכל הגילאים אשר מה שמאפיין אותן ביותר אלה שורשים אתניים חזקים, חברו יחד לקבוצה בתמיכתה של שותפות 2000.
סמדר קפלינסקי מנחת התוכנית, שלה ניסיון בפיתוח מודל דומה בחבל בית שמש עדולם, הובילה תהליך של גיבוש והעצמת הקבוצה דרך התחברות לניחוחות, לסיפורים,למנהגים ולשורשי העדות מהן באו. בקבוצת הנשים אפשר למצוא מגוון רחב של עדות כמו: מרוקו, תימן, אירן, כורדיסטן העדה הקראית הטריפוליטאית וכו'.
במהלך חודשי פריחת הכלניות מקיימות הנשים פסטיבלי אוכל במבצר התורכי שבפארק אופקים - מצודת פטיש. אירועים אילו מביאים לאזורנו תיירים מכל רחבי הארץ ותורמים רבות לשיפור הדימוי של האזור.
במסגרת הפסטיבלים הללו הנשים חסכו כסף שאיפשר להן לפני כשנתיים לנסוע לקהילת מטרווסט שבניו ג'רסי לרגל חגיגות יום העצמאות בקהילה.
הנשים חשפו בפני יהודי ארצות הברית את המורשת העדתית המורכבת אותה הן מייצגות ובנוסף, בישלו מטעמים לכיותר משלושת אלפיים איש מקרב הקהילה. כתוצאה מכך, מגיעים לאזורנו כיום משלחות רבות אשר שמעו, טעמו וארחו את הנשים בארה"ב.
לאחר תהליך הבשלה שנמשך כשנתיים, הצליחו הנשים להקים קואופרטיב עסקי המונה 15 חברות אשר מספקות שירותי קייטרינג אתני לגופים עסקיים ופרטיים. האירועים כוללים מלבד אוכל משובח גם את התלבושות המסורתיות, המנהגים, המוזיקה והסיפורים המאפיינים כל עדה ועדה. רק השבוע ארגנו הנשים אירוע מוצלח לשש מאות איש עבור משרד הקליטה. הן מוזמנות להשתתף בפסטיבלים ואירועים ברחבי הארץ והעולם ומביאות גאווה אדירה לאופקים ומרחבים, למשפחותיהן ולעצמן.
כולנו גאים בהן!
ישר כוח ובהצלחה.