|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
המחלקה לחינוך יהודי-ציוני, חטיבת האופק, תחום ליווי שליחים |
א' ניסן תשס"ו, 30 במרץ 2006 |
|
|
|
שתי דעות |
|
Свежие булочки или традиционная маца? |
 Еврей, который не хочет чувствовать, что он в галуте
Министр Звулун Орлев
«Это какое-то принуждение светскими целой группы населения. Я уверен, что любой покупатель сети Супер-саль не хотел бы обнаружить там хлеб на полках».
Я убежден, что жить в еврейском государстве – это, среди прочего, воздерживаться от открытого выражения несогласия с основными еврейскими ценностями. Безусловно, публичная продажа квасного в Песах – это скандальное пренебрежение еврейской традицией. Никто не собирается заходить в кухню или жилище каждого гражданина, но культура государства Израиль обязывает признавать и уважать еврейские ценности.
Мне не хотелось бы, чтобы в Израиле еврей, уважающий свое наследие, чувствовал себя в своей стране как в диаспоре или в иностранном государстве. Атмосфера Песаха должна чувствоваться на улицах. Я надеюсь, что матери будут воспитывать своих детей так, чтобы они знали и чтили еврейское наследие, еврейский образ мысли и вождей еврейского народа, уважали его культуру, которая уходит корнями в седую древность.
Я не уверен, что можно достичь этих целей законодательно – безусловно, это не самый действенный путь. Но сегодняшняя ситуация только обнажает тот печальный факт, что часть еврейского народа уходит от еврейской традиции, еврейской культуры и еврейских ценностей.
Я думаю, что меньшинство, отворачивающееся от традиций своего народа, не должно навязывать свою волю подавляющему большинству, которое хочет ощущать атмосферу праздника, соблюдать его обычаи. Это какое-то принуждение светскими целой группы населения. Я уверен, что любой покупатель сети Супер-саль не хотел бы обнаружить там хлеб на полках.
Меня глубоко огорчает, что незначительное меньшинство населения объявило войну основным еврейским ценностям. Я спрашиваю себя – Как такое могло произойти?
|
 Шеф-повар, кондитер и продавец вкусного квасного в дни Песаха
Эрез Коморовски, совладелец фирмы «Лехем Эрез»
«Я не расхаживаю с мегафоном по улицам и не трублю о продаже квасного в Песах. Люди тихо приходят в наши пекарни и покупают хлеб».
Мы живем в Израиле, на дворе 2006 год, и табу на квасное уже далеко не так категорично, как раньше. И меня огорчает, что по этому поводу еще ведутся дискуссии. По моему, правильно оставить это на усмотрение каждого человека. Израиль – демократическая страна, где у людей есть право выбора по многим вопросам. И в этом вопросе тоже должна быть свобода выбора. Я законопослушный гражданин, но даже закон еврейского государства не запрещает продажу квасного в Песах, нельзя только выставлять его на всеобщее обозрение.
Было время, когда мы заранее набивали хлебом морозильник, и каждый ел хлеб украдкой у себя дома. Сегодня, слава Богу, есть, где купить изделия из дрожжевого теста. Одна из основ демократии, как я ее понимаю, это отделение религии от государства и отказ от навязывания драконовских религиозных законов светскому большинству.
Мы в «Лехем Орез» уже семь лет продаем квасное. Но мы так же продаем и кошерную выпечку, пирожные и печенье к празднику Песах и очень бережно относимся к чувствам людей, которым этот праздник дорог. Я верю в равновесие и компромисс между двумя секторами в Израиле. Лично я надеюсь, что продажа квасного и его выставление на витринах станут общепринятым делом.
Я никого не принуждаю приходить ко мне и покупать хлеб. Никто не мешает не есть квасного тем, кто не хочет этого делать. Я не расхаживаю с мегафоном по улицам и не трублю о продаже квасного в Песах. Люди тихо приходят в наши пекарни и покупают хлеб. Самый главный смысл праздника Песах – это выход из рабства на свободу. Я надеюсь, что в этом году мы все уйдем от рабства к свободе и в этом вопросе.
|
Звулун Орлев, член Кнессета и председатель партии МАФДАЛЬ. Учился в Еврейском университете в Иерусалиме на факультете общественных и гуманитарных наук. Выпускник религиозного педагогического института «Морешет Яков».
В прошлом занимал посты генерального директора Министерства религий и генерального директора Министерства образования и культуры. Звулун Орлев был генеральным секретарем партии МАФДАЛЬ и был избран по партийному списку в Кнессет 15-го созыва (1999 г.). Отмечен как лучший законодатель Кнессета этого созыва. Занимал пост председателя комиссии Кнессета по образованию, культуре и спорту. В июле 2005 г. был официально избран председателем партии МАФДАЛЬ.
Эрез Коморовски, шеф-повар, кондитер и совладелец фирмы «Лехем Эрез». Около 15 лет находится в кулинарной элите Израиля. Начал свою карьеру, изучая поварское дело в Париже, затем учился в Японии и Калифорнии. Руководил ведущей фирмой кейтеринга, стал одним из самых успешных кулинаров Израиля. Около 10 лет назад вместе с Иланом Ромом основал фирму «Лехем Эрез». Кроме выпечки хлеба, в последние годы фирма стала специализироваться на овощных блюдах.
 באדיבות 'זירת פיוס' – מדור משותף ל'וואלה' ולקרן 'אבי חי' 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|