Israel In Your Community

"Historias con Chocolate", anécdotas y sabores desde Israel

El Martes 21 de junio, en el salón de CUJA en Buenos Aires, Karina Chepelinski, fundadora de la chocolatería "De Karina" en los altos del Golán, contó la historia de su aliá y de los inicios de su emprendimiento.

En el marco de la visita a Argentina y Uruguay de la Mishlajat "Idud Aliá", delegación de olím y profesionales de la Agencia Judía para Israel, Karina Chepelinski fue la protagonista del evento "Historias con Chocolate". La historia de Karina conmovió y movilizó a los más de noventa asistentes que llenaron el salón. Karina repasó su historia desde los inicios en 2002, época de su aliá, hasta la actualidad, con una importante fábrica en el norte de Israel y un centro de visitantes que destaca como hito turistico imperdible de la zona.

Los asistentes pudieron ver en video imágenes de las instalaciones en Israel para luego pasar a una cocción en vivo de una de las recetas de Karina: un postre de chocolate amargo y chocolate blanco que fue preparado paso a paso y con matería prima traída directamente desde Israel. Al final de la cocción, todos pudieron degustar el postre y, como adicional, también se ofreció una mesa con variedad de productos fabricados en la chocolatería "De Karina".

El evento también contó con la participación de otros integrantes de la delegación: Ran Afek, especialista en desarrollo económico y asesor de negocios para el Ministerio de Absorción; Meir Lopatinsky, asesor en empleo y orientación laboral de La Agencia Judía para Israel y Deby Nahmod, coordinadora del Departamento de Aliá de La Agencia Judía para latinoamerica.

 

 

 

30 Jun 2016 / 24 Sivan 5776 0
  •   Print