קנדיס קווינטר החלה את הקריירה שלה בתעשיית השירותים הפיננסיים בבנק CIBC ב 1978. בשנת 1984 הפכה מנהלת סניף. לאחר אחת עשרה שנים היא עזבה את הבנק כדי לעבוד בביטוח חיים ותכנון פיננסי בפועל עם Sun Life Financial Group ובשנת 2001 היא פיתחה חברה פרטית לשירותים פיננסיים.

קנדיס היא נשיאת המרכז הקהילתי היהודי של קהילת החוף הצפוני. זו תקופת כהונתה השנייה, בהיותה גם נשיאת בית הכנסת בשנים 2005-2007.

קנדיס מכהנת כיום כחברת הנהלת הפדרציה היהודית של ונקובר, יו"ר הועדה לענייני חוץ ובינלאומיים וחברה בוועדה המקומית לפסיפיקציה של מרכז CIJA.

בנוסף, חברה קנדיס בוועדה הקהילתית של הקהילה היהודית בוונקובר רבתי ומתנדבת ב- CJPAC.

קנדיס נשואה לאלן קווינטר ויש להם ארבעה ילדים ושני נכדים.

היא חברת ועדות מאז אוקטובר 2017.