דניאל ואליה ברקת מירושלים הקימו את מפעל "פנדה" – מפעל "שוקולד החלב" הטבעוני הראשון בישראל. מה הסוד מאחורי השוקולד שלהם ואיך מכינים שוקולד טבעוני? ביקרנו במפעל שהוקם בירושלים בעזרת המרכז לעידוד עסקים של הסוכנות היהודית והלוואה מפדרציית ניו-יורק.